粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。

★ Tips：

建议女性一天吃粽中等大小的不可超3个，男性不可超5个，避免引起消化不良；

▲ 心血管病患者：

粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品，多吃容易增加心脏负担；

▲ 老人和儿童：

粽子多用糯米制成，老人孩子消化能力较差，易造成消化不良；

▲ 胃、肠道病患者：

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。

● 吃粽子时，不宜空腹、过量

粽子难消化，不易作为早餐长期食用，也不建议空腹吃粽子，因为糯米会在胃里停留较长的时间，刺激胃酸的分泌，可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发；也建议小伙伴们吃粽子之后就少吃点米饭或不吃米饭哦；

● 吃粽子搭配茶水、蔬菜、水果减轻消化负担

糯米很难消化，可以搭配一些茶来吃，而在茶品当中，普洱茶是较好的选择。胃不是很好的朋友，也可以选择清淡点的茶来喝；吃粽子时与乌梅汤搭配，可以减轻肠胃的负担；搭配一些水果吃，可以平衡肉粽里的油脂，营养又爽口；或者搭配一些清爽小菜，如凉拌黄瓜、凉拌木耳等，既能解腻，又能更好地帮助消化。